Jak ho zařadit do jídelníčku?
Lze jej kombinovat s kurkumou a špetkou černého pepře jako součást pestré stravy.
Podpora zdraví očí
Zázvor obsahuje antioxidanty, které přispívají k ochraně buněk před oxidačním stresem. Neexistují však přesvědčivé důkazy, že by sám o sobě předcházel očním onemocněním nebo zlepšoval zrak.
Jak ho zařadit do jídelníčku?
Pravidelně si můžete dopřát zázvorový čaj nebo jej přidávat do jídel.
Lepší trávení a méně nadýmání
Jednou z nejlépe zdokumentovaných vlastností zázvoru je podpora trávení a zmírnění některých forem nevolnosti.
Může pomoci při nevolnosti, například při cestování nebo v těhotenství po konzultaci s lékařem.
Může podpořit vyprazdňování žaludku.
U některých lidí pomáhá zmírnit nadýmání a zažívací potíže.
Jak ho zařadit do jídelníčku?
Přidejte čerstvě nastrouhaný zázvor do polévek, salátů nebo stir-fry jídel.
Před jídlem lze vypít šálek zázvorového čaje.
Přirozená podpora při bolestech kloubů
Protizánětlivé látky obsažené v zázvoru mohou u některých lidí mírně zmírnit bolesti spojené například s osteoartrózou nebo svalovou námahou.
Jak ho zařadit do jídelníčku?
Lze připravit teplý nápoj ze zázvoru nebo jej pravidelně používat při vaření.
Pomoc při regulaci tělesné hmotnosti
Samotný zázvor hubnutí nezpůsobuje, ale může být součástí zdravého životního stylu.
Může mírně podpořit pocit sytosti.
Může přispívat ke zdravému metabolismu.
Nenahrazuje vyváženou stravu ani pravidelný pohyb.
Jak ho zařadit do jídelníčku?
Šálek zázvorového čaje ráno nebo během dne může být vhodným doplňkem zdravé životosprávy.
Jak zařadit zázvor do jídelníčku?
Zázvorový čaj: Povařte plátky čerstvého zázvoru v horké vodě.
Zázvorový shot: Smíchejte zázvor s citronovou šťávou, případně přidejte malé množství medu.
Vaření: Přidávejte nastrouhaný zázvor do polévek, omáček, smoothie nebo zeleninových pokrmů.
Mletý zázvor: Používejte jej jako koření do sladkých i slaných jídel.
Závěr
Zázvor je cennou součástí pestré stravy a může podpořit trávení, dodat antioxidanty a přispět k celkovému zdravému životnímu stylu. Přesto není zázračným prostředkem, který by zaručil dlouhověkost nebo zabránil nemocem. Nejlepších výsledků dosáhnete v kombinaci s vyváženou stravou, pravidelným pohybem, kvalitním spánkem a preventivní zdravotní péčí.
