Když teploty stoupají a slunce září od rána do večera, není nic příjemnějšího než sklenice dobře vychlazeného ovocného nápoje. Letní sangria s broskví, jahodami a třešněmi představuje ideální kombinaci svěžesti, sladkosti a ovocné chuti, která se perfektně hodí na zahradní oslavy, grilování, pikniky nebo pohodové posezení s přáteli na terase.
Tento oblíbený nápoj pochází ze Španělska, kde si sangria získala popularitu díky své jednoduchosti a schopnosti spojit víno s čerstvým ovocem. Dnes existuje nespočet variant tohoto osvěžujícího drinku a letní verze s broskvemi, jahodami a třešněmi patří mezi ty nejlahodnější.
Proč je sangria ideální letní nápoj?
Sangria je známá svou lehkostí a variabilitou. Na rozdíl od mnoha jiných alkoholických koktejlů obsahuje velké množství čerstvého ovoce, které nápoji dodává přirozenou sladkost, vůni i atraktivní vzhled. Ovoce během chlazení postupně uvolňuje své šťávy a vytváří harmonickou směs chutí, která je příjemná a osvěžující.
Broskve přinášejí jemnou sladkost a šťavnatost, jahody dodávají svěží ovocné aroma a třešně nápoji propůjčují bohatou chuť a nádhernou barvu. Společně vytvářejí dokonalou letní kombinaci, která potěší každého milovníka ovocných nápojů.
Ingredience
Pro přípravu této osvěžující sangrie budete potřebovat:
- 1 láhev bílého vína (Sauvignon Blanc nebo Pinot Grigio)
- 1/4 hrnku broskvového schnappsu
- 1/4 hrnku pomerančového džusu
- 1/4 hrnku sodovky nebo citronovo-limetkové limonády (volitelné)
- 1–2 zralé broskve nakrájené na tenké plátky
- 1 hrnek čerstvých jahod nakrájených na plátky
- 1/2 hrnku třešní bez pecek
- několik čerstvých lístků máty na ozdobu
- kostky ledu
Postup přípravy
Příprava sangrie je velmi jednoduchá a zvládne ji i úplný začátečník.
- Do velkého džbánu nalijte bílé víno.
- Přidejte broskvový schnapps a pomerančový džus.
- Vložte nakrájené broskve, jahody a vypeckované třešně.
- Vše důkladně promíchejte, aby se ingredience spojily.
- Džbán zakryjte a vložte na minimálně dvě až tři hodiny do lednice.
- Před podáváním přidejte kostky ledu.
- Pokud máte rádi lehce perlivé nápoje, dolijte sangrii sodovkou nebo citronovo-limetkovou limonádou.
- Ozdobte čerstvou mátou a ihned podávejte.
