3. Sluneční světlo může skvrny zesvětlit
Další možností je vystavit čistou krabičku na několik hodin přímému slunečnímu světlu. Světlo a oxidace mohou postupně rozkládat některá barviva, takže oranžový odstín může zeslábnout.
Výsledek ale není zaručený a záleží na druhu plastu, intenzitě slunečního záření i stáří skvrny. Dlouhodobé vystavování plastových nádob slunci navíc může některé materiály postupně poškodit.
Po tomto postupu krabičku znovu umyjte. Pokud se plast začne deformovat, praskat nebo působit nezvykle křehce, raději jej dále nepoužívejte.
4. A co ocet nebo bělidlo?
Ocet se někdy doporučuje jako domácí prostředek proti skvrnám, ale u oranžového zabarvení způsobeného lykopenem nemusí být příliš účinný. Můžete dát přednost šetrnému mytí a pastě z jedlé sody.
S bělidlem buďte opatrní. Nepoužívejte ho automaticky na každou plastovou nádobu. Pokud výrobce výslovně nepotvrzuje, že je daný materiál pro takové čištění vhodný, raději zvolte jiný postup. Nikdy nemíchejte bělidlo s octem, kyselými čisticími prostředky ani čpavkem – mohou vznikat nebezpečné výpary.
Pokud se rozhodnete použít jakýkoli specializovaný přípravek, řiďte se jeho etiketou a následně nádobu důkladně opláchněte. K nádobám určeným pro skladování potravin je vždy vhodné přistupovat obzvlášť opatrně.
Jak zabránit oranžovým skvrnám příště?
Několik jednoduchých návyků může riziko zabarvení výrazně snížit:
- Nechte jídlo před uložením do plastu trochu vychladnout. Dodržujte přitom pravidla bezpečného uchovávání potravin a nenechávejte hotové jídlo stát při pokojové teplotě příliš dlouho.
- Rajčatové omáčky skladujte raději ve skleněných nádobách. Sklo se obvykle nebarví tak snadno a lépe se čistí.
- Používejte plastové krabičky podle pokynů výrobce. Ne každá nádoba je vhodná do mikrovlnné trouby nebo myčky.
- Mastné zbytky umyjte co nejdříve. Čím déle omáčka na stěnách zůstává, tím obtížnější může být odstranění skvrn.
Pokud chcete přesto používat plast, můžete nejprve vyzkoušet jeho vhodnost na méně viditelném místě a řídit se pokyny výrobce. Ani tenká vrstva oleje na stěnách však není spolehlivou zárukou, že se nádoba nezabarví.
Kdy je lepší krabičku vyměnit?
Samotná oranžová skvrna automaticky neznamená, že je nádoba nebezpečná. Důležitější je její celkový stav.
Krabičku raději vyřaďte, pokud je popraskaná, výrazně poškrábaná, deformovaná, lepkavá nebo má neobvyklý zápach, který nezmizí ani po důkladném umytí. Pozornost věnujte také víčku a těsnění.
Na spodní straně nádoby někdy najdete recyklační označení s číslem uvnitř trojúhelníku. Čísla 2, 4 a 5 označují různé druhy plastů, ale sama o sobě nezaručují, že je každá nádoba vhodná pro všechny druhy potravin, ohřívání nebo mytí v myčce. Rozhodující jsou pokyny výrobce.
Závěrem
Oranžové skvrny po boloňské omáčce nebo leču jsou běžným problémem, který souvisí především s lykopenem a mastnotou. Jako první vyzkoušejte jedlou sodu, šetrné čištění a teplou vodu. U některých nádob může pomoci také krátké vystavení slunečnímu světlu.
A pokud chcete podobným skvrnám předcházet, pro rajčatové a výrazně mastné pokrmy bývá praktickou volbou skleněná nádoba. Plast pak zůstane déle pěkný a vy si ušetříte zbytečné drhnutí.
