Kurkuma se používá v tradiční medicíně již tisíce let díky svým mnoha prospěšným vlastnostem. Toto koření, které patří do stejné rodiny jako zázvor, je bohaté na antioxidanty a protizánětlivé látky nazývané kurkuminoidy.
Při pravidelné a střídmé konzumaci může mít kurkuma řadu pozitivních účinků na organismus.
1. Úleva od bolesti kloubů
Kurkuma je známá svými přirozenými protizánětlivými účinky.
Může pomoci zmírnit bolesti kloubů a ztuhlost spojenou s artritidou nebo chronickými záněty.
2. Lepší trávení
Kurkuma může pomoci uklidnit zažívací potíže, jako jsou nadýmání, pálení žáhy nebo bolesti žaludku.
Podporuje také správné trávení.
3. Podpora hubnutí
Některé studie naznačují, že kurkuma může podpořit metabolismus a spalování tuků, zejména pokud je kombinována se zdravou stravou a pohybem.
4. Silný antioxidační účinek
Díky antioxidantům pomáhá kurkuma bojovat proti oxidačnímu stresu, který přispívá ke stárnutí buněk.
Může tak chránit buňky organismu.
5. Podpora zdraví mozku
Kurkumín, hlavní aktivní látka kurkumy, může podporovat kognitivní funkce a zdraví mozku.
Výzkumy také zkoumají jeho možnou roli v prevenci úbytku paměti.
6. Lepší nálada
Kurkuma může mít pozitivní vliv na náladu díky svým protizánětlivým a antioxidačním vlastnostem.
Některé studie zaznamenaly zajímavé účinky na stres a mírné depresivní příznaky.
