Šrucha bývá často považována za obyčejný plevel, přitom je velmi bohatá na důležité živiny. Její masité listy a pevné stonky ukrývají mnoho zdravotních přínosů.
Rostlina s mnoha výhodami
Poznáte ji podle malých žlutých květů, které se otevírají na slunci. Působí nenápadně, ale má výjimečné vlastnosti.
Bohatý zdroj živin
Obsahuje řadu prospěšných látek:
Omega-3 mastné kyseliny: vzácné u listové zeleniny
Vitamíny A, C a E: podporují pleť a imunitu
Minerály: draslík, hořčík a železo
Antioxidanty: beta-karoten a flavonoidy proti volným radikálům
Je nízkokalorická, bohatá na vlákninu a podporuje trávení, srdce i zdravý vzhled pokožky.
Jak ji zařadit do jídelníčku
⬇️Chcete-li se dozvědět více, pokračujte na další stránce⬇️
