Zakřivená kovová část fungovala jako malý žlábek, kterým vytékala šťáva do sklenice nebo jiné nádoby. Kovový rám držel sítko zachycující semínka a větší kousky dužiny. Samostatně působí tato součást velmi neobvykle, ale po namontování do původního zařízení plnila jednoduchou a praktickou funkci.
Dnes jsou podobné nástavce již vzácné, protože moderní kuchyňské spotřebiče jsou kompaktnější a odšťavňovače citrusů se vyrábějí jako samostatná zařízení. V minulosti se však výrobci snažili vytvořit jeden univerzální kuchyňský přístroj a nabízeli příslušenství pro mletí, krájení, lisování i míchání.
Tento případ ukazuje, jak rychle se domácí spotřebiče během několika desetiletí změnily. Předmět, který byl kdysi zcela běžnou součástí kuchyně, dnes může působit záhadně nebo dokonce znepokojivě. Ve skutečnosti však nejde o lékařský nástroj ani o zvláštní zařízení, ale o důmyslnou součást kuchyňského vybavení našich prarodičů.
