Když rozkrojíte avokádo, jeho velká hnědá pecka většinou okamžitě putuje do koše. Někteří lidé ji ale využívají jinak. V tradičních domácích postupech, zejména v některých oblastech Latinské Ameriky, se z nastrouhané avokádové pecky připravuje tekutina, kterou si lidé potírají bolavá kolena, ztuhlé klouby nebo namožené svaly.
Recept je poměrně jednoduchý a využívá suroviny, které lze snadno najít doma. Často se tvrdí, že pecka obsahuje rostlinné látky s antioxidačními vlastnostmi a že připravená směs může přinést úlevu při masáži.
Je však důležité rozlišovat mezi tradičním používáním a vědecky ověřeným účinkem. Neexistují dostatečné kvalitní klinické důkazy, že domácí výluh z avokádové pecky léčí bolest kolen, artrózu nebo jiné kloubní potíže. A právě bezpečnost této směsi si zaslouží zvláštní pozornost.
Co se ukrývá uvnitř avokádové pecky?
Avokádová pecka obsahuje různé rostlinné látky, například polyfenoly a další sloučeniny, které se zkoumají pro své antioxidační vlastnosti.
Když pecku rozkrojíte nebo nastrouháte, její světlá dužina začne na vzduchu postupně tmavnout a může získat oranžové až načervenalé zbarvení. Jde o chemické změny spojené s reakcí rostlinných látek s kyslíkem.
To ale samo o sobě nedokazuje, že vzniklá tekutina dokáže pronikat ke kloubům nebo zmírňovat jejich poškození. Laboratorní vlastnosti rostlinných extraktů totiž nelze automaticky přenášet na účinky domácího přípravku používaného na lidskou pokožku.
Proč si lidé tuto směs potírají na kolena?
Tradiční recept se obvykle spojuje se třemi možnými zdroji krátkodobého pocitu úlevy.
1. Chladivý pocit po odpaření alkoholu
Alkohol se z pokožky rychle odpařuje a může vyvolat pocit chladu. Ten může na chvíli odvést pozornost od nepříjemných pocitů, ale neznamená to, že se léčí příčina bolesti.
2. Účinek samotné masáže
Jemná masáž okolí kolena může některým lidem přinést pocit uvolnění. Pomáhá také věnovat pozornost napjatým svalům v okolí kloubu. Případný příjemný účinek však nemusí souviset právě s avokádovou peckou.
3. Rostlinné látky
Polyfenoly a další sloučeniny obsažené v avokádové pecce mají zajímavé vlastnosti, které se zkoumají především v laboratorních podmínkách. Zatím ale není dostatek důkazů, že domácí alkoholový výluh dokáže zmírnit kloubní zánět nebo bolest při artróze.