S přibývajícím věkem je zdraví cév stále důležitější. Vysoký krevní tlak, zvýšený cholesterol a ateroskleróza patří mezi časté problémy, které mohou ovlivnit krevní oběh a zatěžovat srdce.
Přestože žádná potravina nemůže nahradit léčbu doporučenou lékařem, některé přírodní potraviny mohou podpořit pružnost cév a správnou funkci krevního oběhu. Tajemství nespočívá v jediné „zázračné potravině“, ale ve vyvážené stravě, kterou dodržujete dlouhodobě.
Zde jsou čtyři potraviny, které stojí za to zařazovat do jídelníčku častěji.
Červená řepa
Červená řepa patří mezi nejznámější potraviny podporující zdravý krevní oběh. Obsahuje přírodní dusičnany, které se v těle mohou přeměnit na oxid dusnatý – látku, která pomáhá cévám uvolnit se a rozšířit.
Proto je řepa často zmiňována ve studiích zaměřených na krevní tlak a zdraví cév. Můžete ji jíst vařenou, pečenou, v salátech nebo ve formě šťávy. Konzumujte ji však s mírou, zejména pokud máte onemocnění ledvin nebo sklony k tvorbě ledvinových kamenů. Výzkumy ukazují, že dusičnany z potravy, včetně těch obsažených v červené řepě, mohou za určitých podmínek přispět k rozšíření cév a snížení krevního tlaku.
Česnek
Česnek je po staletí součástí jídelníčku i tradičního léčitelství. Jeho nejznámější účinnou látkou je alicin, který vzniká při rozdrcení nebo nakrájení česneku.
Pravidelná konzumace česneku může mít mírný pozitivní vliv na krevní tlak, zejména u lidí s hypertenzí. Díky svým antioxidačním vlastnostem může také podporovat zdraví cév a ovlivňovat některé faktory související s cholesterolem.
Doplňky stravy s česnekem byste však neměli užívat bez konzultace s lékařem, zvláště pokud užíváte léky na ředění krve nebo vás čeká chirurgický zákrok. Klinické studie ukazují, že česnek může přispět ke snížení krevního tlaku, nenahrazuje však lékařskou léčbu.
Borůvky
Borůvky jsou bohaté na antokyany – přírodní antioxidanty, které jim dodávají jejich typickou tmavě modrou barvu. Tyto látky jsou zkoumány pro svůj možný přínos k ochraně endotelu, tedy jemné vrstvy vystýlající vnitřní stěny cév.
Zdravý endotel pomáhá cévám lépe se uvolňovat a podporuje správný krevní oběh. Borůvky samy o sobě vysoký krevní tlak neléčí, ale představují výbornou součást jídelníčku zaměřeného na zdraví srdce, zejména jako náhrada sladkých dezertů. Některé studie naznačují, že mohou zlepšovat funkci endotelu, jejich vliv na krevní tlak se však může u jednotlivých lidí lišit.
