Co upéct ke kávě, čím potěšit rodinu o víkendu a jak připravit jednoduchou večeři, která zasytí všechny u stolu? Někdy není potřeba hledat složité recepty ani kupovat drahé suroviny. Stačí několik základních ingrediencí, trocha času a osvědčený postup.
Vybrali jsme pět domácích receptů, které se hodí pro různé příležitosti. Najdete mezi nimi voňavou jablečnou buchtu, křehké sušenky, palačinky, krémovou bramborovou polévku i zapečené brambory se sýrem. Který z nich se stane vaším oblíbeným?
1. Rychlá jablečná buchta, která provoní celý domov
<text italic>Jednoduchý moučník s jablky a skořicí se hodí ke kávě, čaji i jako sladká tečka po obědě.</text>
Ingredience
- 3 středně velká jablka
- 250 g hladké mouky
- 120 g cukru
- 100 ml oleje
- 100 ml mléka
- 2 vejce
- 1 prášek do pečiva
- 1 lžička mleté skořice
- špetka soli
- máslo a mouka na vymazání formy
Postup
- Předehřejte troubu na 180 °C. Formu nebo menší plech vymažte máslem a vysypte moukou.
- Jablka omyjte, podle potřeby oloupejte a nastrouhejte nahrubo.
- Vejce vyšlehejte s cukrem. Přidejte olej a mléko a promíchejte.
- V jiné míse smíchejte mouku, prášek do pečiva, skořici a sůl.
- Suché ingredience postupně vmíchejte do tekuté směsi. Nakonec přidejte nastrouhaná jablka.
- Těsto nalijte do připravené formy a pečte přibližně 30–40 minut. Špejlí ověřte, zda je střed propečený.
- Po vychladnutí můžete buchtu lehce posypat moučkovým cukrem.
Tip: Pro výraznější chuť přidejte trochu citronové kůry nebo hrst nasekaných vlašských ořechů.
