Chronická bolest postihuje mnoho lidí a může výrazně ovlivňovat každodenní život. U některých lidí se objevuje například v souvislosti s fibromyalgií, která může být spojena s bolestí svalů, únavou, poruchami spánku a dalšími obtížemi.
Výzkum se zabývá také takzvanou **centrální senzibilizací**, při níž může nervový systém reagovat na bolest výrazněji. Strava může u některých lidí ovlivňovat celkový zdravotní stav a způsob, jakým se s bolestí vyrovnávají.
Neexistuje však univerzální jídelníček, který by chronickou bolest odstranil. Některé potraviny je přesto vhodné omezit, zejména pokud si všimnete, že po jejich konzumaci dochází ke zhoršení vašich obtíží.
## 1. Omezte cukr a umělá sladidla
Nadměrná konzumace cukru není pro zdraví prospěšná a může přispívat k nežádoucímu kolísání hladiny cukru v krvi.
Pokud často konzumujete sladkosti, slazené nápoje nebo průmyslově zpracované potraviny s vysokým obsahem přidaného cukru, může být užitečné jejich množství omezit.
Na chuť na sladké můžete místo sladkostí zvolit například čerstvé ovoce.
U některých lidí mohou některá sladidla, například sorbitol nebo xylitol, způsobovat zažívací potíže, zejména nadýmání nebo průjem. Jejich účinek se však mezi jednotlivými lidmi liší.
Jedním z nejjednodušších způsobů, jak omezit skrytý cukr, je dávat přednost co nejméně průmyslově zpracovaným potravinám a připravovat si jídlo z čerstvých surovin.
## 2. Dávejte pozor na nadměrnou konzumaci kofeinu
Chronická bolest může být spojena s únavou a problémy se spánkem. Někteří lidé proto během dne pijí větší množství kávy nebo jiných nápojů obsahujících kofein.
Kofein může krátkodobě zvýšit bdělost a pomoci překonat únavu. Pokud je ho však příliš mnoho nebo je konzumován pozdě během dne, může u některých lidí zhoršovat kvalitu spánku.
A protože dostatek kvalitního spánku je důležitý pro celkovou regeneraci organismu, vyplatí se sledovat, jak na vás kofein působí.
## 3. Nevyřazujte automaticky lepek a pečivo
Lepek se nachází například v pšenici, žitu a ječmeni a je součástí mnoha druhů pečiva a těstovin.
U lidí s celiakií nebo potvrzenou citlivostí na lepek může být jeho vyřazení důležité. Pro ostatní však neexistují dostatečné důkazy, že by bezlepková strava sama o sobě zmírňovala chronickou bolest nebo fibromyalgii.
Není proto nutné lepek automaticky vyřazovat. Pokud máte podezření, že vám určité potraviny způsobují potíže, je vhodné konzultovat situaci s lékařem nebo nutričním specialistou.
