Datle patří mezi nejoblíbenější sladké plody, které si můžeme dopřát jako rychlou svačinu během dne. Mají přirozeně sladkou chuť, příjemnou konzistenci a obsahují několik důležitých živin. Mnoho lidí je přidává do snídaní, smoothie, domácích dezertů nebo je jí samotné, když potřebují rychle doplnit energii.
Přestože jsou datle malé, jejich výživová hodnota je poměrně zajímavá. Obsahují sacharidy, vlákninu a minerální látky, které mají v našem jídelníčku své místo. Jaké jsou jejich hlavní výhody, kdy je nejlepší je jíst a na co si dát pozor?
1. Rychlý zdroj energie během dne
Jednou z nejvýraznějších vlastností datlí je vysoký obsah přirozeně se vyskytujících cukrů. Díky tomu mohou posloužit jako rychlý zdroj energie, například při náročném pracovním dni, delší procházce nebo sportování.
Právě proto si je oblíbili také sportovci. Několik datlí před tréninkem nebo během delší fyzické aktivity může pomoci doplnit sacharidy, které tělo využívá jako palivo.
Po náročném cvičení je lze kombinovat například s jogurtem, mlékem nebo jiným zdrojem bílkovin. Taková svačina poskytne nejen sacharidy, ale také další živiny potřebné pro běžnou regeneraci.
2. Vláknina pro správné trávení
Datle obsahují také vlákninu, která je důležitou součástí zdravého jídelníčku. Pomáhá podporovat pravidelné vyprazdňování a přispívá k normální činnosti trávicího systému.
Je však dobré myslet na to, že příliš velké množství datlí najednou může u citlivějších lidí způsobit nadýmání nebo jiné zažívací potíže. Pokud na vlákninu nejste zvyklí, začněte menší porcí a sledujte, jak na ni vaše tělo reaguje.
3. Jaké vitaminy a minerály datle obsahují?
Datle poskytují několik minerálních látek, mezi které patří především draslík a hořčík. Obsahují také menší množství vápníku a vitaminů.
Draslík se podílí na správné činnosti svalů a nervového systému a pomáhá udržovat normální krevní tlak. Hořčík zase přispívá k normální funkci svalů a nervů a k energetickému metabolismu.
Je však důležité si uvědomit, že samotné datle nejsou zázračným zdrojem všech potřebných živin. Největší přínos má pestrá strava, ve které se střídá ovoce, zelenina, celozrnné potraviny, luštěniny, ořechy a další výživné potraviny.
4. Kolik cukru datle obsahují?
Datle jsou přirozeně sladké, ale právě jejich vysoký obsah cukrů je důvodem, proč je vhodné hlídat velikost porce. Ve 100 gramech sušených datlí může být přibližně 60 až 70 gramů cukrů, podle odrůdy a způsobu zpracování.
To neznamená, že se jim musíte vyhýbat. Naopak mohou být součástí vyváženého jídelníčku. Rozdíl je v tom, zda si dáte několik datlí jako svačinu, nebo sníte velké množství najednou.
Lidé s cukrovkou nebo ti, kteří si potřebují hlídat hladinu glukózy v krvi, by měli počítat sacharidy z datlí stejně jako z ostatních potravin a přizpůsobit porci svým individuálním potřebám.
