Proč má uvnitř tak ostré zoubky?
Právě zoubky uvnitř mohou být důvodem, proč předmět působí na první pohled poněkud děsivě nebo nebezpečně.
Ve skutečnosti nebyly určeny k řezání tvrdých materiálů. Jejich úkolem bylo působit na skořápku v několika bodech současně a vytvořit pravidelnou kruhovou linii, podél které bylo možné skořápku snadno oddělit.
Pevná kovová konstrukce navíc umožňovala opakované používání po mnoho let.
Proč tyto pomůcky z kuchyní téměř zmizely?
Dnes většina lidí otevře vejce naměkko jednoduše lžičkou nebo nožem. Speciální otvíráky na vejce proto postupně z běžných kuchyní téměř zmizely.
Starší modely lze dnes najít například ve starých zásuvkách, na bleších trzích, v obchodech se starožitnostmi nebo ve sbírkách historických kuchyňských pomůcek.
V době, kdy mělo stolování mnohem více pravidel a téměř každý pokrm mohl mít vlastní servírovací náčiní, však podobný předmět nebyl ničím neobvyklým.
Byl jednoduše praktickou pomůckou, která měla otevření vejce usnadnit, zpřesnit a udělat čistší.
K čemu tedy tento tajemný předmět sloužil?
Tajemný kovový předmět je s největší pravděpodobností mechanický otvírák na skořápku vajec naměkko.
Ozubený kruh se nasadil kolem horní části vejce a stisknutím rukojetí se ve skořápce vytvořila kruhová prasklina. Horní část skořápky pak bylo možné snadno odstranit a vejce sníst přímo ze stojánku.
Předmět, který dnes může vypadat jako podivný nebo dokonce nebezpečný nástroj, byl tedy ve skutečnosti jen důmyslnou kuchyňskou pomůckou.
Malý nástroj z doby, kdy dokonce i otevření obyčejného vejce naměkko mohlo mít vlastní speciální náčiní.
