Když se mluví o zdraví kostí, většina lidí si okamžitě vybaví vápník, vitamin D a pohyb. Jen málokdo ale přemýšlí nad zdánlivě obyčejnou věcí: co každý den pijeme.
Kosti nejsou „mrtvá“ tkáň. Neustále se obnovují a přizpůsobují tomu, co se v těle děje. Právě proto mohou každodenní návyky v průběhu let ovlivnit jejich stav. Některé nápoje při časté a nadměrné konzumaci mohou přispívat ke zhoršení zdraví kostí a zvyšovat riziko jejich oslabení, zejména s přibývajícím věkem.
To samozřejmě neznamená, že se musíte všeho, co máte rádi, úplně vzdát. Důležité je vědět, které nápoje není vhodné pít příliš často, a najít rozumnou rovnováhu.
Které nápoje mohou ovlivnit zdraví kostí?
Slazené sycené nápoje, zejména cola
Nápoje typu cola bývají často zmiňovány v souvislosti se zdravím kostí. Obsahují mimo jiné kyselinu fosforečnou, ale samotná její přítomnost neznamená, že jeden nápoj automaticky „odčerpává“ vápník z kostí.
Větší problém může představovat především pravidelná a vysoká konzumace, zvláště pokud tyto nápoje nahrazují výživnější možnosti a celková strava neobsahuje dostatek vápníku a dalších důležitých živin.
Jeden nápoj jednou za čas samozřejmě není důvodem k obavám. Jiná situace nastává, pokud se sycené limonády stávají každodenní součástí jídelníčku a vytlačují vodu nebo nápoje bohaté na živiny.
Příliš mnoho kávy
Káva je součástí každodenní rutiny mnoha lidí, často hned od rána. V přiměřeném množství nemusí představovat pro zdraví kostí zásadní problém. Vysoký příjem kofeinu však může mírně zvyšovat vylučování vápníku močí.
U většiny zdravých lidí není několik šálků kávy denně samo o sobě důvodem k obavám, zejména pokud mají pestrou stravu s dostatkem vápníku.
Situace může být jiná u člověka, který pije velké množství kávy každý den a zároveň má jídelníček chudý na vápník a další důležité živiny.
Kdy může být káva problém?
Riziko souvisí především s dlouhodobým nadměrným příjmem kofeinu a celkovou kvalitou jídelníčku. Pokud pijete kávu často, je proto vhodné dbát také na dostatečný příjem potravin bohatých na vápník.
Patří mezi ně například jogurty, sýry, kefír, některá semínka a zelená listová zelenina.
Alkohol konzumovaný ve větším množství
Pravidelná a nadměrná konzumace alkoholu může mít na kosti nepříznivý vliv několika způsoby. Může narušovat metabolismus vápníku a vitaminu D a zároveň negativně ovlivňovat procesy, které se podílejí na tvorbě a obnově kostní tkáně.
Při dlouhodobě vysoké konzumaci může dojít k oslabení kostí a zvýšení rizika zlomenin.
Je však důležité rozlišovat mezi příležitostnou konzumací a dlouhodobým nadměrným pitím. Jedna sklenka při zvláštní příležitosti není srovnatelná s každodenní vysokou konzumací alkoholu.
Dietní a „zero“ nápoje konzumované každý den
Také nápoje označované jako „bez cukru“ nebo „zero“ bývají předmětem diskusí. Důkazy o jejich přímém vlivu na hustotu kostí nejsou jednoznačné.
