Chystáte oslavu, rodinné setkání nebo večerní posezení s přáteli a chcete připravit něco, co všechny překvapí ještě před prvním soustem? Zapomeňte na obyčejný talíř se salámem a sýrem! Z několika jednoduchých surovin můžete vytvořit nádherný slaný dort ve tvaru květinové kytice, který vypadá jako dekorace z profesionálního cateringu.
Červené růžičky ze salámu, jemné sýrové květy, lesklá cherry rajčátka a zelené lístky bazalky vytvoří barevnou kombinaci, která se bude na stole krásně vyjímat. A nejlepší na tom je, že nepotřebujete troubu ani složité kuchařské postupy.
🧀 Ingredience na 8 až 10 porcí
Doba přípravy: 25–35 minut
Pečení: žádné
- 60–70 tenkých plátků salámu
- 25–30 plátků měkkého sýra, například goudy, eidamu nebo ementálu
- 10–12 cherry rajčátek
- 8–10 černých oliv bez pecek
- několik čerstvých lístků bazalky
- kulatý servírovací tác nebo dřevěné prkénko
- malé dřevěné špejle podle potřeby
👩🍳 Postup krok za krokem
1. Připravte si všechny suroviny
Plátky salámu a sýra opatrně oddělte. Cherry rajčátka a bazalku omyjte a důkladně osušte. Několik plátků salámu a sýra si odložte stranou na výrobu květinových ozdob.
Nejlépe se pracuje s tenkými, pružnými plátky, které se při ohýbání nelámou.
