Znáte ten pocit? Máte neovladatelnou chuť na sladké, ale představa dvou hodin strávených v kuchyni a pečení piškotu vás okamžitě odradí. Nebo vám právě zavolali známí, že jsou za čtvrt hodiny u vás? Nepanikařte! Máme pro vás recept, který se stal absolutním hitem – krémová Napoleonka bez pečení, kterou zvládnete v rekordním čase. Napoleonka, u ... Read more
Ne všechno maso je stejné. A rozhodně nejde jen o cenu nebo velikost kusu. Každý řez má jiné vlastnosti, jinou strukturu, množství tuku a také jiný způsob přípravy. Vyberete správně a obyčejná večeře se může změnit v opravdu skvělý kulinářský zážitek. Vyberete špatně a možná skončíte u věty, kterou už někdy slyšel snad každý: „Proč ... Read more
Toužíte po jednoduché večerní péči, která pokožku příjemně hydratuje, zklidní a dodá jí svěžejší vzhled? Možná nemusíte hledat složité kosmetické produkty. Jednoduchý domácí gel si můžete připravit z několika běžných surovin. Základem jsou lněná semínka, která po povaření ve vodě vytvoří přirozeně gelovitou konzistenci. Nejde o zázračný prostředek proti vráskám ani o skutečnou náhradu dermatologické ... Read more
Když se řekne fíkovník, většina lidí si okamžitě vybaví sladké a šťavnaté fíky. Málokdo ale věnuje pozornost jeho velkým zeleným listům. Právě listy fíkovníku přitom mají dlouhou historii v tradiční kuchyni i lidovém léčitelství. V posledních letech se o ně zajímají také vědci kvůli obsahu různých rostlinných sloučenin. Neznamená to, že jde o zázračný lék. ... Read more
Po 45. roce si mnoho lidí začne více všímat únavy, poklesu energie nebo toho, že se jejich tělo hůře vyrovnává se stresem. S přibývajícím věkem se zároveň mění potřeby organismu a stále důležitější je kvalitní a pestrá strava. Možná přitom není potřeba hledat exotické potraviny. Některá velmi obyčejná semínka, která už máte v kuchyni, obsahují ... Read more
Čerstvá zelenina je součástí jídelníčku milionů lidí. Saláty, zelené smoothie, čerstvé šťávy a další lehká jídla jsou oblíbená nejen kvůli chuti, ale také kvůli obsahu vitaminů, minerálů a vlákniny. Existuje však jeden problém, o kterém se příliš nemluví. Některé druhy zeleniny mohou být při nesprávném pěstování, manipulaci nebo mytí kontaminovány bakteriemi, parazity či jinými mikroorganismy. ... Read more
Vitamin B12 patří mezi důležité živiny, které naše tělo potřebuje pro správné fungování nervového systému a tvorbu červených krvinek. S přibývajícím věkem se u některých lidí může zhoršit schopnost těla B12 získávat a vstřebávat z potravy. Proto se o tento vitamin po šedesátce často začíná zajímat více lidí. Jenže jedna věc se někdy přehlíží: Nestačí ... Read more
Možná jste tuto rostlinu už někdy viděli, aniž byste tušili, jak se jmenuje. Oregano orejón, známé také jako kubánské oregano, má velké, masité listy a výraznou vůni. Na rozdíl od klasického oregana má jeho chuť svěžejší, lehce mentolový charakter. Často se pěstuje v květináčích nebo na zahradách, protože není příliš náročné na pěstování. Kromě využití ... Read more
Nachlazení a chřipka patří mezi velmi častá onemocnění. Mohou se objevit prakticky kdykoliv během roku, přičemž v období změn počasí se s nimi setkáváme ještě častěji. Ucpaný nos, bolest v krku, horečka, zimnice, únava nebo bolesti svalů dokážou člověka na několik dní pořádně vyřadit z běžného života. Kromě běžných léků proto mnoho lidí hledá také ... Read more
Po šedesátce se pokožka postupně mění. Ztrácí část své pružnosti, může být sušší a jemné vrásky jsou často výraznější. Právě proto mnoho lidí hledá způsoby, jak o svou pleť pečovat a zachovat ji co nejdéle svěží. Někdy přitom nemusíme hledat jen v drahých kosmetických přípravcích. Obyčejný bobkový list, který má většina lidí doma v kuchyni, ... Read more